在清朝的时候，清宫廷御膳有八宝鸭羹、八宝锅烧鸭子热锅一品、卤煮八宝鸭一品、八仙鸭子等菜品，八宝鸭是将鸭切成方块与八宝料合烧而成。到上世纪30年代，上海城隍庙老饭店买来八宝鸡进行仿制，后将八宝鸡改为八宝鸭，做出来皮肉薄，容易蒸酥，深受广大...

　　相传宋朝年间，南宋名将韩世忠狙击金兵，可八千人马难敌十万金兵，韩世忠苦寻良策。一天，夫人拿着苏州百姓送来的糕点，里面还有张纸条，写着金军的阵势，于是，韩世忠连夜调兵遣将，像敌营杀去，金军大乱，韩家军大胜，苏州百姓的糕点立了大功，因定榫和...

鉴于之前总有朋友询问我不同汽车品牌名称的含义，下面给大家说说一些汽车牌子的由来含义。请看下面操作方法01奥迪，奥迪汽车标有四环，代表合并前的四家公司。 这些公司曾经是自行车，摩托车和小客车的制造商。 由于公司最初由4家公司合并而成，每个公司...

　　传说有一年清明节，李秀成被清兵追捕，一位农民帮他躲避了清兵的追捕，但是清兵添兵设岗，防止他人给李秀成带吃的，那位农民于是采艾草回家做成团子，混在青草里，躲过了哨兵，李秀成也吃到了团子，并安全返回大本营。后来，李秀成下令太平军学会做青团以...

　　传闻明朝末年，吴三桂投降满清，还击垮了李自成，欲捉拿永历，永历逃到了云南，得到李定国的保驾才得生存。李定国派靳将军护送永历避难腾冲，期间永历饥饿，到当地一小村庄，主人献上了一盘当地美食炒饵块，永历皇帝吃后大加夸赞“你的饵块救了我的大驾”...

担担面的由来据说是当初最开始售卖担担面的商贩都是挑着担子，沿街售卖，所以取名为“担担面”。担担面怎么来的？担担面是四川成都和自贡地区的著名的地方传统小吃，现在是全国知名的美食，在各地的商业街都可以看到担担面的售卖。担担面中最有名的又要数陈包...

裙子起源于远古时代，先祖为御寒，用树叶或者兽皮连在一起，便成了裙子的雏形。东汉末年刘熙撰写的《释名·释衣服》：“裙，群也”，意为把许多小片树叶和兽皮连接起来，进一步对裙子的起源做了解释。相传在四千多年前，黄帝即定下“上衣下裳”的制度，规定不...

麦克马洪线是英帝国在与中国、印度民族解放运动的矛盾斗争中，为封锁、镇压印度的民族解放运动而实施“战略边界”计划的产物。它的产生历时近30年，经过了“战略边界”计...

　　“罗宋”是来自Russian soup的中文音译，十月革命时期，很多俄国人流落到上海，带来了伏特加和俄式西菜，罗宋汤就是从俄式红菜汤演变而来，经过上海人的改良，逐渐形成了具有海派特色的罗宋汤。　　罗宋汤怎么来的　　“罗宋”这一名称据说是...

　　据说一天，慈禧吃厌了宫里的食物，御厨决定用江米粉裹着红豆沙做一道新菜，菜做好，一位叫小驴儿的太监不小心将菜碰到了豆面盆里，见重新做已经来不及了，御厨只有将这道菜送到了慈禧面前，慈禧吃后觉得很不错，问叫什么名儿，御厨想到是那个叫小驴儿的太...

　　过去，居住在洛带镇的湖广填四川来的广东客家人因为思念家乡，做了这道凉粉，因为思念而伤心，所以得名。还有一种说法是有一客家妇女非常能干，在家人都进入梦乡时，她还在磨豆做凉粉，因倍感凄凉，所以掉下泪水，混合了眼泪做出的凉粉，所以被叫做“伤心...

　　相传，窦娥父亲窦天章将窦娥卖给债主做童养媳，窦娥丈夫去世之后，窦娥开始照顾婆婆的起居，银子花光之后，一日，窦娥到街边赊了一小块猪肉，回家之后，她将猪肉切末，和粉丝一起炒，做成了一道菜，婆婆吃完之后大加赞赏，看肉末像极了蚂蚁，于是就将这道...

短道速滑跑道每圈设计成111.12米是为方便比赛圈数的统计，四圈半正好是500米，九圈正好是1000米。短道速滑是在长度较短的跑道上进行的冰上竞速运动，起源于加拿大。1988年，短道速滑在卡尔加里冬季奥运会被首次列为冬季奥运会表演项目，19...

　　苏东坡在杭州做官时，带领杭州民众在西湖筑了一道堤，为老百姓做了一件好事。过年时，老百姓抬猪担酒给他拜年，收了很多猪肉，他叫人将猪肉切成方块，烧好按民工花名册送肉，民工吃后觉得味道很好，给肉命名为“东坡肉”。后来一家餐馆请厨师按照苏东坡的...

　　在清朝光绪年间，河北三河县有位姓赵的人和陈玉田的祖父陈兆恩一起卖苏造肉，因为五花肉价格昂贵，所以他们就用猪头肉和猪下水做，至此，这道美食就流传开了。　　卤煮火烧的由来　　最初的卤煮出自于宫廷的“苏造肉”。据说在清朝光绪年间，河北三河县有...

　　三国时期，刘备、关羽、张飞桃园三人结义后，桃园的主人给他们做了一道以红苕粉做的美食，寓意着让三人不要怕酸甜苦辣，后来演变成了“酸辣粉”。　　酸辣粉怎么来的　　说起酸辣粉的来历，广泛流传着这样的典故。可以追溯到三国时期，当时是三国时期刘备...

　　明朝举人商辂中举，为了感谢文昌帝托梦，他依照梦中的做法，用麦芽糖、花生和米制作成牛的样子，所以叫做牛轧糖，因工序繁琐，所以直接做成方形，流行到现在。还有种说法是说牛轧糖是十字军东征带回来的战利品。　　说法一　　中国明朝举人商辂，依明史正...

　　明朝宣德十年，商辂有一夜梦到文昌帝君伸手一挥，供桌前的花生就退了壳，飞入糖果中，花生落尽化成一群牛向他奔来，商辂解梦，说有妙笔生花的隐喻，他听后很高兴，进京赶考去，接连过关。为了感谢文昌帝君保自己高中，于是以米、麦芽糖加上花生，以牛形模...

　　清初，吴三桂率军打入昆明，明朝永历皇帝逃往滇西，李定国命大将靳统武护送永历皇帝至腾冲，走了一天饥饿难耐，找到一户农家，希望主人给皇帝做点吃的，主人将家里最好的食物炒在一起，做成了一盘菜，永历皇帝吃后赞不绝口，从此，腾冲炒饵块就被称为“大...

澳大利亚是一个移民国家，奉行多元文化，20%的居民出生在澳大利亚以外的国家和地区。 澳大利亚一词，原意是“南方大陆”，来自拉丁文terra australis 。早在4万多年前，土著居民便生息繁衍于澳大利亚这块土地上，这段时间被定义为澳大利...