梅县腌面最正宗的做法，1、准备食材：面条、蒜、葱、红葱头、生抽、蚝油、鱼露、水。2、葱洗净、红葱头剥皮切碎备用。3、蒜剁碎炸至金黄备用。4、碗中加生抽、蚝油、鱼露、水拌匀。5、倒入锅中加红葱头碎、葱碎熬成酱汁。6、面条煮熟后捞出沥水装盘。7...

广东梅州美食腌面 客家美食腌面“朝爱食好，昼爱食饱，夜爱食巧”，兴宁人信奉健康饮食。今天，就给大家介绍一道早上吃的美食：腌面。腌面是客家人早餐文化中的一部分，也是客家人乡情连接的一个情结。...

客家腌面感受（我做的客家美食）腌面是客家美食，梅州腌面比较出名。像武汉热干面和广州竹升面一样，吃过的人都会赞不绝口。面食很传奇，也很简单。家庭制作就挑简单易行的，太繁琐咱们也做不来。上图.....