拌野菜最好吃的做法和面粉一拌一蒸
拌野菜最好吃的做法(和面粉一拌一蒸)三月,春光明媚,天气越来越好,老家的人说,现在田野地头的各种野菜都开始冒尖了,问要不要捎点给我。说到野菜,最让我念念不忘的就是老家的“籺”,它是一种岭南地区.....
发布时间: 2月前
芝士烤红薯里边加什么面粉教你在家烤红薯
芝士烤红薯里边加什么面粉(教你在家烤红薯)大家对红薯一定很熟悉,每个地方的叫法不同,有的地方叫地瓜,有的叫山芋。不管是炸丸子,还是煮粥都非常不错!今天小编教您做芝士焗红薯,不用放一滴油,健康又营养。.....
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低筋面粉做简单食物面粉这样做太香了
低筋面粉做简单食物(面粉这样做太香了)生活没有彩排,美食没有美颜。大家好,今天给大家分享一道好吃的懒人版的糯米发糕的做法。糯米发糕是非常好吃的一种食材,吃起来软糯香甜,非常的好吃。但是很多人都不.....
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面粉怎么蒸馒头好吃又松软面粉别再只蒸馒头了
面粉怎么蒸馒头好吃又松软(面粉别再只蒸馒头了)春节的脚步近了,春节家宴的菜单应该也列得差不多了。除了大鱼大肉之外,主食也有一席之地。相比米饭,我家人更喜欢吃面食,平时也是做面食的机会比较多,春节家宴自然.....
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面粉不要蒸馒头了教你个新吃法面粉别蒸馒头了
面粉不要蒸馒头了教你个新吃法(面粉别蒸馒头了)面粉别蒸馒头了,不发面不烫面,10分钟做一锅,比馒头好吃!用面粉做面饼或者包子是我们在平时生活中比较常规的一种做法,虽然也很好吃,但是如果长期吃的话也会腻。.....
发布时间: 2月前
高筋面粉能做包子馒头吗
高筋面粉能做包子馒头吗,高筋面粉能做包子馒头,但是不建议使用。由于高筋面粉韧性强,不容易揉开,蒸出来的包子、馒头容易回缩,制作难度大,因此制作包子、馒头最适合的还是中筋面粉。而高筋面粉因含蛋白质含量高、韧性强,因此更适合制作成饺子、面条,口...
发布时间: 2月前
低筋面粉是淀粉吗
低筋面粉是淀粉吗,低筋面粉不是淀粉,淀粉是高分子碳水化合物,是由葡萄糖分子聚合而成的多糖。其基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖,主要是用来炸东西,而低筋面粉是指水分13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉,通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮...
发布时间: 2月前
南瓜饼用普通面粉咋做
南瓜饼用普通面粉咋做,南瓜泥100克、糯米粉120克、绵白糖15克、鸡蛋1个、面包糠半碗。南瓜去皮去瓤,切成小块上锅蒸熟。去掉蒸出来的水,用勺子压成泥。将南瓜泥装在碗里,趁热加糯米粉。搅拌后揉成光滑的面团,将面团搓成长条。切大小差不多的小剂...
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面粉怎么做好吃
面粉怎么做好吃,面粉400克、冷水200毫升、西红柿一个、草菇七个、小葱四根、菠菜一小把、红烧肉三块、黑木耳适量。面里加入少量的盐,加水用筷子搅拌。活成面团,面要硬一点,要掌握硬度,比较有嚼劲。揉好面团,放入盆内盖上盖子醒20分钟。小葱切碎...
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面粉没有发起来怎么办怎么补救
面粉没有发起来怎么办怎么补救,如果所使用的酵母的活性比较差,换一种活性好的酵母即可。如果酵母活性并不是很差,也可不更换酵母。可再加入一些酵母和干面粉,重新揉面,重新发酵。如果面团表面太过干燥,可蘸点酵母水多揉下面团。要注意面团发酵的时间不能...
发布时间: 2月前
面粉过保质期限还能食用吗
面粉过保质期限还能食用吗,不能。过期面粉不建议食用,粮油米面开封后容易导致保质期缩短,容易出现发霉、酸败等情况。食物一旦受到霉菌污染,不仅颜色、味道发生改变,其中的营养物质也遭到破坏,降低了食用价值。如果继续食用,进入人体后可能引起人体不适...
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面粉爆炸原理
面粉爆炸原理,面粉是很小的微粒,面粉自身无法燃烧,但当面粉充满空间时,一旦接触火源,面粉就会燃烧放热,使空气体积迅速变大就会爆炸。面粉应保存在避光通风、阴凉干燥处,潮湿和高温都会使面粉变质,面粉在适当的贮藏条件下可保存一年,保存不当会出现变...
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用面粉可以做什么甜品
用面粉可以做什么甜品,蜂蜜蛋糕、切片面包、黑凉粉、汤团、生日蛋糕及其点心等。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品...
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乔面粉如何发酵
乔面粉如何发酵,1、准备食材:面粉、酵母粉、糖、水。2、用小碗倒入半碗温水,将备好的酵母粉放入温水,500克面粉用1.5克酵母粉,可稍多。3、再用一个碗,用水化开白糖,用糖水和面。4、将面粉倒入盆里,加入酵母水、糖水,温水搅拌成面疙瘩。5、...
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面粉高筋中筋低筋有什么区别
面粉高筋中筋低筋有什么区别,蛋白质含量不同:高筋面粉粗蛋白质含量在12.5~13.5%之间;中筋面粉粗蛋白质含量在9.5~12.0%之间;低筋面粉粗蛋白质的含量在8.5%以下。用途不同:高筋面粉适合用来做面包以及部分酥皮类起酥点心;中筋面粉...
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做包子馒头的面粉要怎么做面粉不要总是蒸包子馒头了
做包子馒头的面粉要怎么做(面粉不要总是蒸包子馒头了)国以民为本,民以食为天,各位老饕大家好!中国的面食文化是源远流长,每个地域都有自己的特色面食。同样的面粉,在不同人手中也能做出不一样的美食。今天,我要教大家.....
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自发面粉做发糕的做法一碗面粉3个鸡蛋
自发面粉做发糕的做法(一碗面粉3个鸡蛋)发糕懒人做法,一碗面粉3个鸡蛋,筷子一搅,松软不塌陷,超好吃说到发糕并不陌生,它是北方人餐桌上很普通的一种面食,做法简单,口感松软老少皆宜,也可以当作早餐来.....
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自发面粉做煎花卷教程1碗面粉1把红豆卷一卷
自发面粉做煎花卷教程(1碗面粉1把红豆卷一卷)大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道“红豆花卷”的做法,对于北方人来说,花卷再熟悉不过了,从小吃到大的味道,.....
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糯米面粉油炸糕怎么做1碗面粉做个油炸糕当早餐
糯米面粉油炸糕怎么做(1碗面粉做个油炸糕当早餐)孩子最近特馋它,早餐宵夜都要吃,金黄酥脆越吃越香,做法真简单北方人吃饭,有汤、有菜、有水果、有主食,这才是一顿完整的饭,就连早餐也一样,我家的早餐,基本也是.....
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做花卷面粉怎么发酵使用一次发酵法
做花卷面粉怎么发酵(使用一次发酵法)使用一次发酵法,从面粉到花卷,只需一个多小时,轻轻松松在家蒸花卷!在我家,面粉的消耗量是比较大的,面粉的种类也是比较多的,除了偶尔做面包用的高筋粉,做蛋糕用.....
发布时间: 2月前Copyright © 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP备19000289号-5 TXT地图HTML地图XML地图