泡盐蛋水的制作方法，1、用料：咸鸭蛋、八角、盐、花椒、白酒。2、锅中加水，水烧开后加入八角、花椒。3、然后加盐，加到水不能溶盐为止，再加入白酒。4、鸭蛋用水洗干净。5、洗好的鸭蛋风干表面水分，放入白酒中浸泡一下。6、浸泡好的鸭蛋放入事先烧好...

盐竹笋怎么泡，准备食材：竹笋适量、小米辣一包、盐适量、凉白开适量。先把新鲜的竹笋掰成小段。加盐焯水，水开五分钟。焯水的锅要干净，不能有油。把竹笋放到玻璃罐子里，把小米辣倒进去，放一点凉白开，加一点盐，放进冰箱冷藏第二天即可食用。...