工具材料香油、生抽、料酒、蚝油、豆瓣酱、辣椒、花椒、姜、蒜、白葡萄酒、白糖、土豆、藕、洋葱、姜、蒜操作方法01首先切土豆、切藕、切洋葱、切姜、压蒜、02之后开始剪虾须，开虾背放入碗中加入料酒，撒少许盐，搅拌均匀之后裹上淀粉。03之后热锅起油...

毛豆是鲜食豆类蔬菜，营养价值非常高，还有多种蛋白质，维生素，矿物质，经常吃毛豆，不仅可以清热解毒，而且可以健脾消水，像毛豆这样一下，非常好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的香辣煮毛豆？希望能够帮助到大家。工具材料新鲜毛豆适量，盐适量...

鸡胸肉蛋白质含量非常高，具有补虚健胃，强壮筋骨，活血通络，滋补养身等功效，肉质细腻，滋味鲜美，营养丰富。小编为大家推荐的香辣鸡丝，是把鸡胸肉切成丝，腌制后与香菜和红干椒同炒，口感咸香微辣，味道鲜美，非常的爽口，下面为大家介绍一下做法。工具材...

小龙虾营养丰富，肉质柔软，非常鲜美，香辣小龙虾是一道非常好吃的家常菜，下面把它的做法分享给大家看看。工具材料小龙虾，干辣椒，花椒，姜片，蒜米，生抽，料酒适量。操作方法01把小龙虾清洗干净，配料准备好。02开火下油，把全部配料放进锅里爆出味来...

刀子鱼，肉质鲜美，几乎没什么腥味，这种鱼一般都生活在长江流域，要干净清晰的水质，所以人工是无法饲养的，下面教大家怎样做美味香辣刀子鱼。工具材料刀子鱼200克，小米辣、蒜米、姜蓉适量，2勺生抽。操作方法01首先把刀子鱼内脏清理干净。02开火下...

芥蓝是一种口感介于莴苣和茭白之间的菜，口感还可以。今天小编给大家分享的是香辣小炒——芥蓝炒瘦肉片，希望大家都喜欢。工具材料材料：芥蓝 瘦肉 蒜头 料酒 生抽 淀粉 食用油 蚝油 老干妈辣椒酱 盐 鸡精操作方法01将芥蓝的叶子剥掉、皮削掉，头...

土豆营养丰富，适当吃些对身体很好。土豆的吃法也是很多，今天小编就给大家分享一下香辣土豆片的做法，希望大家都能喜欢。工具材料材料：土豆 姜 蒜头 干红辣椒 郫县豆瓣酱 火锅底料 盐 鸡精 食用油 蚝油操作方法01我们取2-3个土豆，将土豆去皮...

瘦肉营养丰富，每天都要吃一点。香辣肉丝口感非常好，非常下饭。今天小编要给大家分享一下香辣肉丝的做法，希望大家都能喜欢。工具材料材料：里脊肉 料酒 淀粉 鸡蛋 干红辣椒 姜 洋葱 蒜头 芹菜食用油 蚝油 生抽 盐操作方法01我们将里脊肉洗净后...

香辣小鱼干，是一道非常浓香好吃的家常小菜，做法简单，下面小编把它的做法分享给大家参考。工具材料小鱼干100克，剁椒适量，蒜米适量，1勺生抽。操作方法01小鱼干放到水里泡十几分钟，剁椒、蒜米准备好。02热锅下油，油量要比平常炒菜多点，然后把小...

南极冰鱼是一种富含蛋白质和DHA的深海鱼类，那么大家知道香辣南极冰鱼的做法是什么吗？接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法01香辣南极冰鱼的做法比较简单，首先我们将南极冰鱼洗净，将葱姜蒜和辣椒备用。02锅内倒入适量的食用油，将南极冰鱼煎至两面...

夜市里面的香辣清明螺非常好吃，接下来我们就来讲一讲香辣“清明螺”做法操作方法01首先我们先用清水清洗一下清明螺，把清明螺身上的泥土冲洗一下，然后我们就要用刷子把清明螺的外壳用力的刷一刷。02把清明螺的外壳刷干净以后，我们就要用钳子把清明螺的...

香辣三角峰非常好吃，接下来我们就来讲一讲香辣三角峰做法操作方法01要想做好吃的香辣三角峰，我们需要准备以下材料:三角峰、藕片、上海青、麻辣火锅底料等。02首先我们需要把从超市购买的三角峰去除内脏用清水清洗干净，然后用盐、姜片腌制一会去除腥味...

兔肉是一种比较滋补的肉类，而香辣火锅兔更是地道的川味美食，那么大家知道香辣火锅兔的做法吗？接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法01首先，我们要将买来的兔肉彻底洗净，将兔皮去除，然后在准备一些葱姜蒜、香料和干辣椒备用。02倒入适量的食用油，等...

天气越来越热，很多人对食物都提不起兴趣，感觉没有胃口。今天小编就向大家介绍一道下饭菜——香辣小肉丝，虽然做法简单，但味道超级好哦！工具材料主要材料：里脊肉200g、红辣椒1个、豌豆粒30g辅助调料：蒜5g、香菜10g操作方法01取200g猪...

香辣小龙虾是一道味道可口，辣味十足的夏季特色小吃，它的特点就是辣得刺激，辣得让你吃一次无法忘记它，制作也相当地简单，现在小编把做法分享给大家，一起来看看吧。工具材料小龙虾 500克干辣椒 100克生姜 一块大蒜籽 三瓣八角 一粒花椒 少量...

　　花甲放入大碗中，加清水、盐和香油几滴浸泡1小时，姜切成片，蒜切片，小葱切段，干辣椒剪段，锅里倒油，油温7成热，放豆瓣酱、姜蒜、花椒、干辣椒炒香，放花甲、料酒炒匀，加生抽、蚝油、盐、白糖和清水焖煮至花甲壳打开，放葱段翻炒30秒，加鸡精拌匀...

　　螃蟹清洗干净切成块，大葱切段，姜切片，洋葱切片，将螃蟹块放玉米淀粉里搅匀，裹上淀粉，锅里倒油，油烧热之后，放螃蟹炒至变色，将麻椒、干辣椒、姜片、洋葱大火爆香，倒入香辣酱翻炒均匀，最后加入少许盐调味，翻炒均匀，出锅即可。　　如何做香辣蟹　...

　　螃蟹清洗干净，然后切成块，红椒切块状，大葱切成段，生姜切姜末，炒锅里加适量油，烧热后，放生姜末、葱段、红椒等配料快速翻炒，放螃蟹块继续翻炒，然后倒入料酒炒匀，再加入2勺酱油，翻炒均匀，加白糖和少许盐调味，最后加水盖上锅盖大火收汁，盛出装...

　　虾用牙签挑出虾线，剪去须，洗净，大葱切段，姜切片，锅内放适量油，油温烧至7成热，放虾炸至变色，捞出，锅中留底油，放豆瓣酱、葱、蒜、花椒炒香，倒入干辣椒翻炒10秒钟，加入虾，再加料酒、生抽、蚝油、盐和白糖炒匀，当汁被虾吸收得差不多时，放白...

　　姜切成片，大蒜切片，干辣椒剪成段，鸭头洗净。锅里倒油，中火烧热，加干辣椒、花椒粒、姜片、蒜片炒香。再加高汤、八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、香叶、老抽、生抽、蚝油、盐、糖，转大火烧至沸腾。转小火煮1小时卤水就做好了。将卤水倒入砂锅...