数据显示，2024年中国全年餐饮收入突破5.57万亿元大关，显著高于其他消费领域，继续强势带领社会消费品零售总额增长。《2025中国中式餐饮白皮书》指出，消费者的餐饮需求已从“吃饱”升级为“吃好”，对质价比、健康及用餐体验的要求显著提升。...

原标题：定安将发放餐饮住宿消费券 推出系列购物旅游优惠活动 4月10日，2025年定安县促消费暨端午美食文化季活动新闻发布会在定安举行。记者从会上获悉，即日起，定安县正式拉开 “欢喜蛇年 活力定安”消费券活动的序幕，通过政府资金投入，刺激县...

[随天气逐渐转暖，上海多地迎来了赏花和踏青的热潮。春季不仅是踏青赏花的好时节，更是美食爱好者们尝鲜的最佳时机。近日，2025年连续两轮的“乐品上海”消费券的推出，也对上海的餐饮业起到了一波助推作用。对于当下的餐饮行业来说，这场政企联动的消费...

　　2025年，出海仍是新茶饮们最重要的年度关键词之一。　　4月14日，中国连锁经营协会发布了“2025中国餐饮出海品牌TOP40”，包括书亦烧仙草在内的众多新茶饮品牌赫然在列。这份榜单是中国连锁经营协会对出海连锁餐饮及新茶饮企业进行的权威...

　　HOFEX国际食品餐饮及酒店设备展及国际葡萄酒与烈酒贸易展览会@HOFEX (ProWine Hong Kong @ HOFEX)将于2025年5月14日至16日在中国香港·香港会议展览中心盛大举行。作为亚洲具有影响力的餐饮及款待业商贸...

2025年4月21日 - 壹必投集团（Capital A）旗下的餐饮业——Santan，宣布从一次性塑料转型为可生物降解塑料，标志着其公司在减少环境影响方面迈出的重要一步。机上所有的一次性用品，包括杯子、杯盖和餐具均将采用聚乳酸（PLA）制...

新年马上就要到了，很多人回家团聚，饮食成为人们的消费热点，春节饮食安全是人们关注的重要话题，饮食安全养生有哪些条例呢？下面请大家跟着小编一起来了解一下吧！春节餐饮安全一、餐饮服务单位要严格落实食品安全主体责任，依法经营节日期间食品供应量大、...

原标题：“五一”打卡机器人餐饮，北京智能餐饮经营许可备案已超300家 “五一”期间，市民游客可沉浸式体验“机器人餐饮服务”带来的智慧文旅新魅力。记者从北京市市场监督管理局获悉，截至目前，全市已有48家企业获批利用自动设备进行食品制售活动的食...

　　以“鲜卤牛骨”重塑火锅赛道新标杆　　在当今竞争激烈的大消费市场中，餐饮行业始终是备受瞩目的焦点。五道集团凭借敏锐的市场洞察力和卓越的战略眼光，在大消费赛道上精心布局，而牛七姐鲜卤牛骨火锅无疑是其中一颗耀眼的明珠。　　2025年5月10日...

　　原标题：“烟火气”升腾!“五一”假期餐饮消费表现亮眼 　　今年“五一”假期，国内餐饮消费表现亮眼。记者8日从中国饭店协会获悉，协会面向全国重点监测企业的调研数据显示，53.4%的调研餐饮企业营业收入呈现同比增长，平均增长率超15%；45...

米其林轮胎和餐饮有啥关系（米其林轮胎和米其林餐厅到底什么关系）说起米其林，白色轮胎人和米其林餐厅你先想起哪一个？轮胎和美食有关系吗？它们的关系不是吃多了美食会变成拥有一层层的脂肪的轮胎人，而是确实同名同姓是一家。别看米.....

原标题：微评｜机关食堂要做反餐饮浪费标杆 动态监测每天用餐人数，通过定量配餐减少食材浪费；磨豆浆剩下的豆渣做成饼，西瓜皮、萝卜皮等边角料做成爽口小菜；摄像头实时监测用餐余量，厨余垃圾台账记录数量、种类与处理方式……多地机关食堂将全链条精细化...

原标题：从沙县小吃，看中国餐饮“扬帆出海”东南网5月23日报道（福建日报记者 朱子微） 随着我国综合国力的提升和“一带一路”倡议的深入推进，中国餐饮业正迎来前所未有的出海机遇。近日，沙县小吃沙特阿拉伯旗舰店在利雅得开业，开业当天营业额突破5...

在餐饮行业连锁化、品牌化进程加速的行业环境下，面对原材料成本攀升、人力租金压力加剧等问题，降本增效成为了餐饮企业规模化发展的必然选择。数据显示，2024年餐饮行业平均净利润率不足5%，关店率高达56%。在市场竞争中存活下来的餐饮企业，必须具...

在连锁和餐饮行业，员工的高流动性和多样化的用工需求对企业的人力资源管理提出了更高的要求。利唐i人事HR系统为此提供了一系列功能，这些功能亮点为连锁和餐饮行业的HR管理提供了全面的解决方案，涵盖了从入职到考勤、排班、薪资等多个方面，从而帮助企...

劳模，这一称号不仅代表着光荣与骄傲，更象征着一种深邃的精神内涵。中国旅游饭店烹饪协会作为我国餐饮产业可良好持续发展的优秀领导组织，是新中国首个提出对餐饮产业劳动者进行专项表彰建议的组织机构，自该建议提出以来，中国旅游饭店烹饪协会已连续八年对...

　　2025年餐饮连锁化率预计达到24%，市场竞争步入白热化阶段。在新开门店与关店数量几近持平的存量博弈中，创新成为餐饮品牌连锁化发展必须直面的一大难题。　　近日，中粮油脂餐饮事业部行销部兼市场部负责人张浩在中国连锁餐饮峰会上的分享中表示，...

　　2024年我国餐饮行业总收入突破5.5万亿元，同比增长5.3%，但行业竞争日趋激烈，“存量竞争”特征显著。中国连锁经营协会会长彭建真在2025中国连锁餐饮峰会发言中表示，部分新从业者因运营经验不足，导致餐饮品类同质化严重，市场生存能力较...

原标题：首次落地四川！中国餐饮产业发展大会将在乐山举办 四川新闻网-首屏新闻记者 李举涛 摄影报道 记者6月11日下午从第十八届中国餐饮产业发展大会新闻通气会上获悉，本届大会将于6月19日至21日在乐山市举办，系中国餐饮产业发展大会首次落地...

近年来，餐饮加盟市场从野蛮生长向精细化运营转变，高质量加盟模式正在餐饮行业悄然开启。2024年，和府捞面以25亿元的交易总额，稳坐中式面馆头把交椅。进入2025年，和府捞面一季度经营收入与利润超额完成，加盟门店占比超10%，不难推测的是，和...