米其林大厨现场“炫技”、浙江小吃花样多武林广场变身“美食城” 记者 江玥 摄 都市快报讯 昨天，2024“味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐季在杭州武林广场开幕。逛武林广场，不仅能尝遍浙江的山珍海味，还能零距离感受米其林大厨的拿手绝技。 米其林...

核心观点：消费者更加注重营养搭配、餐饮环境、综合体验感，势必对餐饮从业者提出更高要求。为此，餐饮企业积极挖掘消费新空间，增强消费者体验。因为只有不断创新菜品样式、服务模式和营销方式，才能赢得消费者的“胃”，抓住消费者的心。去露营地体验“露营...

菜小青新派麻辣烫，专注餐饮，成就更多梦想人。在如今竞争激烈的餐饮市场中，菜小青以其独特的品牌理念和创新的发展模式脱颖而出，成为行业内备受瞩目的品牌。![菜小青](https:image.0925.renstorageuploadsedito...

　　夏日炎炎，烤肉香、火锅鲜、点心甜……诱人的味道在空气中交织，勾画出夏日餐饮消费市场的勃勃生机。 　　 　　据国家统计局最新数据，上半年，全国餐饮收入26243亿元，同比增长7.9%，高于社会消费品零售总额3.7%的同比增速，延续了增长...

随着夏日的热情如约而至，餐饮消费市场也迎来了它的“黄金季节”。在这个充满阳光与活力的季节里，各式各样的美食活动、特色餐饮以及创意饮品纷纷登场，不仅满足了消费者对于美食的多样化需求，更激发了餐饮行业的消费活力，让整个市场呈现出勃勃生机的景象。...

传统餐饮行业目前进入了智慧餐饮时代，新餐饮模式需要探索如何通过互联网技术、产品和数据能力，帮助线下商家革新经营模式，最终完成新餐饮的转型升级，新餐饮的本质上是利用智能硬件及软件、互联网技术、大数据等驱动餐饮行业的人、货、场重构。如何提高消...

餐饮创业，如果你看中了某个加盟品牌，必须要事先了解加盟前的注意事项以及加盟签约过程中的九个要点。要想成功地加盟某个餐饮连锁品牌，提高开店成功率，你要特别注意以下三个问题 一、选对加盟品牌 　　目前市场上有各种品类餐饮品牌加盟，还有一些新冒出...

对处于成长关键期的学生群体，营养就是生产力。营养好的孩子，课堂注意力集中，学习成绩上升也更快。学生营养是成长问题，更是关乎民生的大事，是事关下一代健康成长的重要议题。“隐性饥饿”是隐蔽性营养需求的饥饿症状。具体表现为机体在其他营养过分过度摄...

湖南翰堡功夫餐饮管理有限公司宣布成功完成A轮融资。本轮融资由凱撒基金有限公司主导，投资金额达到3000万元人民币。此次投资于2024年7月8日正式达成，为翰堡功夫品牌的发展注入了强大动力。湖南翰堡功夫餐饮管理有限公司，前身为深圳夫子庙餐饮管...

原标题：石景山市场监管 网络餐饮强化食品安全监管石景山区市场监管局执法人员对餐饮店进行检查 近日，针对“幽灵”外卖乱象，石景山区市场监管局强化网络餐饮食品安全监管，开展专项检查，严查线上线下地址不一致。 检查中，执法人员采用“非现场监管”与...

长期以来，食用油产品创新集中在调味油和小众高端油种领域，在团膳食用油方面鲜少有产品创新。在激烈的市场竞争中，绝大多数厂商把更多精力与资源投入到了营销环节，拼渠道、卷价格成为团膳市场的常态。究其根本，团膳食用油供应厂商创新动力不足的原因主要有...

近日，省自然资源厅办公室发布《关于进一步强化城市餐饮油烟扰民问题整治规划管控的通知》，强化城市餐饮油烟扰民问题整治规划管控。 《通知》明确，要加强规划引导，积极配合相关行业主管部门编制商业设施相关专项规划，结合餐饮商业设施现状、人流密度和环...

记者9月12日从市商务局获悉，为进一步带动餐饮消费、做大餐饮市场消费规模，提升福州申创“世界美食之都”影响力，福州市将投入100万元，于9月15日至10月7日开展“闽菜飘香 食在榕城”2024福州市中秋国庆餐饮消费券发放活动。 据了解，本期...

小吃摊热气腾腾，烧烤架嗞嗞作响，街头巷尾弥漫着诱人的食物香气，这是城市独有的烟火气息。然而，繁华与热闹的背后，餐饮油烟污染问题也逐渐凸显，成为市民关注的热点。为回应民生关切，5月以来，市生态环境局联合多部门开展城市餐饮服务业油烟扰民问题专项...

中药乌梅汤、中药冰淇淋、中药面包……一段时间来，一股“万物皆可入中药”的风潮席卷餐饮届。从中药咖啡、药膳夜宵再到中药冰淇淋，“中药＋餐饮”正以一种新奇的方式迎合时下的养生理念，成为新的流量密码。然而，面对“热出圈”的中药餐饮，我们要保持“冷...

根据您提供的文章内容，我对其进行了部分优化，以下是优化后的内容：2024年10月19日至21日，由教育部全国重点建设职教师资培养培训基地哈尔滨商业大学基地、广东省外语艺术职业学院、广州市旅游商务职业学校、江苏食品药品职业技术学院、广西烹饪职...

近期，随着市监局等五部委联合发布的《关于强化集中用餐单位食堂承包经营食品安全管理工作的通知》的深入贯彻执行，我国团餐市场的食品安全管理迈入了新的发展阶段。在此背景下，中粮餐饮积极响应政策号召，发挥央企的引领示范作用，依托中粮营养健康研究院和...

餐饮行业在快速发展的同时，也步入了激烈的市场竞争。由于消费者对食品安全、服务质量及就餐体验要求的不断提升，行业的利润空间正在被压缩。此外，餐饮行业还面临着数字化转型的重大挑战，使得企业的经营变得更为艰难。万店掌凭借深厚的餐饮行业经验积淀与前...

11月11日，广东毕业那年企业管理集团有限公司与佛山市禅城区政府（下称“毕业那年”）签约，计划将集团总部落户禅城，并投资6亿元在当地建设中央厨房、设备生产基地、餐具生产基地等，瞄准轻食健康餐饮的新赛道，打造“农业种养殖基地 中央厨房生产 智...

2024年11月14日—16日，第二届广西中药(壮瑶药)药膳大赛总决赛在南宁盛大召开，来自全国各地的数千名药膳文化爱好者齐聚广西。中粮餐饮作为本次赛事活动用油及调味品独家赞助商，携中粮福掌柜小包装食用油及福掌柜调味产品亮相本次赛事供应商会展...