工具材料虾仁250克鸡蛋6个小葱2根生粉2.5克盐巴，糖，油适量操作方法01将处理好的虾肉放入盐巴，然后用手抓匀腌制5分钟。02取碗打入鸡蛋，然后搅拌均匀。03在虾肉中加入少许生粉，抓均匀。04热锅起油，下虾仁，翻炒至变色即可。05放入白糖...