鲽鱼除了蒸还能怎么做（大叔教你清蒸比目鱼）比目鱼的记载最早出现在中国的古籍《尔雅》中，比目鱼的学名叫鲽鱼，中国北方人叫它鳎，就是绕口令里的那个喇嘛手里拿着的东西。广东人喜欢叫它龙利鱼，法国人叫比目鱼.....

做清蒸桂鱼的方法（大叔做的清蒸桂鱼）作为北方人，大叔吃饭口味比较重，比如拿吃鱼来讲，大多采用红烧，浓油赤酱的才觉得过瘾。直到上次在外面吃饭，点了道清蒸桂鱼，才发现原来把鱼做得简简单单，清清淡淡.....

酱烧凤爪的做法大全（大叔教你酱凤爪）说到最爱，我当然还是喜欢天津的酱凤爪，不知道各位有没有按照前阵子放的凤爪做一做？真的值得花点时间去做一下，味道回味无穷。今天大叔给大家带一道简单的酱凤爪，这.....

黑牛养殖技术大全（大叔放弃高薪回家养黑牛）文苏格山东养殖户马伟民，和往常一样从牛场里牵出一头牛前往了屠宰场，经过仔细的分割处理之后，这头牛卖出了九万元的高价。最贵的部位更是卖出了2200元每公斤的.....

如何干烧黄鱼（不清蒸不红烧大叔教你干烧黄鱼）南北方吃黄鱼非常不同，北方当年物资比较缺乏，儿时的记忆中，海鱼中，最常见的是带鱼、平鱼和黄花鱼。即使上班工作后，单位逢年过节发的福利，也常常是它们。怎么吃呢.....

陕西大叔一天卖多少美食（重庆大叔卖重口美食）我国人口众多，加上聪明的国人特别善于创造，各地特色美食层出不穷，除了传统的，还有自创的，当然还是传统的食物更加有吸引力。重庆一位大叔做了一种重口味美食，黑乎.....

东北大叔做菜（跟东北阿姨学一道好吃的）现在各类酱料都很多，在我国东北有一种“东北鸡蛋酱”，是东北人的最爱，用来拌面拌饭特别香！现在我们就跟东北阿姨学一道好吃的“东北鸡蛋酱”，简直就是下饭神器！东.....

芦笋要怎样炒着吃（大叔教你爆炒芦笋）芦笋风味鲜甜迷人，在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，芦笋味甘、性寒，归肺、胃经；主治热病、口渴、小便不利。能够清热解毒，生津利水。前几天有邻居发这个菜问我.....

开封正宗卤牛肉（江苏大叔卖祖传卤牛肉）江苏大叔卖祖传卤牛肉，20种香料调制浸泡40小时，100一斤太香了。这是一家开在江苏南京市浦口区附近的一家专做清真食品的店铺，老板已经70多岁的大爷了，主要.....

秘制的烤肉串太香了（大叔教你家常烤肉串）下雨天是不是和串串最搭？大叔自己在家做的“秘制牛肉串”，有了这个制串秘方，想失手都难！不知你是否还记得小时候桥底下新疆老奶奶的牛肉串？我想那是津市人对烤牛肉.....

正宗葱花煎蛋做法（大叔教你煎葱花蛋）鸡蛋的料理方式有百百种，因此经常出现在餐桌上，其中葱蛋更是经典的家庭料理。不过就有网友困扰：在家煎葱蛋总是不够香？问题一出立刻有行家揭露原因，同时也分享各自.....

简单易上手的蔬菜饼（大叔教你蔬菜饼）微咸和酥脆的蔬菜饼,带着脱水青葱和大蒜粉散发出的独特香气，非常可口，单独食用绝佳！家里孩子有天在素食鸡排店吃到这个蔬菜饼吵着吃～就打电话订结果三个五十～我看.....

俄罗斯大叔美食系列（俄罗斯美食续集）昨天刚介绍了俄罗斯三种传统美食，今天小编就接着来给大家介绍三款俄罗斯的其他美食，快进来看看有没有你吃过的美食吧。No.1大头娃娃巧克力巧克力中最有名的就是大.....

布朗尼黑巧克力怎么做（大叔教你生巧克力布朗尼塔）当年日本某太子妃举行皇家世纪婚礼结束时，送给来宾的喜糖就是〝生巧克力〞，据说是瑞士的总理送的礼物，特殊的巧克力口感深受日本人的喜爱，从此生巧克力便在日本流行.....

秘制香菇鸡家常做法（大叔做的家常菜）天冷的时候，大叔就会想起这道菜：香菇鸡。不只是大叔自己，家里人也很喜欢吃这道菜，每次做这道菜的时候，总会多吃一碗饭。这道菜的主要食材是鸡腿肉，配以独蒜、香菇.....

红烧番茄牛肉面怎么做（大叔教你红烧番茄牛肉面）大叔和家里人都很喜欢去餐厅吃番茄牛肉面，大叔总是想着如果自己煮会不会一样好吃？听起来很难，所以一直没有很认真的想要好好做这道料理。有一天家里人逛超市突然买了.....

香辣炖鸡爪最正宗的做法（大叔教你做左宗棠鸡）什么是左宗棠鸡？我觉得它吃起来非常像韩式炸鸡，但比韩式炸鸡更好吃，酱汁也有一咪咪像糖醋鸡耶，但是酸度没有糖醋这么明显，应该说是吃不到酸味的。这次大叔参考了李.....

家庭炒鸡腿肉的做法（大叔教你酱烧鸡腿肉）千千不喜欢吃白饭，总喜欢在白饭淋上酱汁，为了配合她的喜好做出有酱汁的料理～这次的酱烧鸡是特地为她而做的料理，将洋葱煮的软烂释放出甜味，让原本不爱吃洋葱的千千.....

正宗无油鸡腿的做法（大叔教你酱烧无骨鸡腿）很多人一定以为照烧鸡就是抹甜甜酱汁烤一烤，告诉你，错！真正的日本做法好吃的不得了，外皮微酥带有炭烤香气、浓郁酱香萦绕又不失鸡肉本身的原汁香嫩，重点是甜度真的.....

炸排骨怎么做又脆又酥（大叔教你酥炸排骨）说起无锡排骨的起源，首推开设于清光绪初年，坐落在南长街的莫兴盛饭店。店主莫佩斋请了马发大、惠礼桂两位厨师主理。马、惠两人厨艺高超，该店特创招牌菜酱炙肉，亦叫.....