做饭时是锅烫了倒油还是直接倒油（做菜时是热锅倒油）日常生活中，大家在家做菜的时候，是冷锅倒油，还是热锅倒油呢？倒油其实是有很大讲究的，什么时候倒油?冷锅，还是热锅?方法不同，做出来的菜口感也是不同的。　　今.....