灌血肠怎样炖猪血（东北血肠算是鼎鼎有名的主菜了）猪血说吃猪血，东北血肠算是鼎鼎有名的主菜了，灌血于肠，亦煮锅内。软嫩的猪血、弹韧的肠衣，直接伴着调料吃，还能与五花肉加酸菜炖煮，做成过年的硬菜酸菜白肉火锅。.....