油焖大闸蟹怎么处理蟹心蟹肺（关于大闸蟹美食秃黄油）略硬的雌黄，绵润的雄膏。双剑合璧，直指人心。——《风味人间》如果要评选出江南美食的代表，秃黄油能入选，可以说一点也不稀奇，干香不腻，绵密松软，色泽橙黄，馥郁.....

大闸蟹的蟹脚要怎么吃（蟹心蟹鳃要扣了扔掉）又到了吃螃蟹的季节农谚说，秋风爽，蟹脚响。螃蟹已经膏肥肉厚，该上餐桌了。可是有个老问题困扰很多人，螃蟹怎么吃啊？哪里的螃蟹好吃？阳澄湖大闸蟹怎么辨认？前天苏.....