仔鸡是什么鸡，仔鸡是小鸡。通常来说是大约一斤以下的小鸡，仔鸡的肉里含蛋白质较多，营养价值高，肉里含弹性结缔组织极少，易被人体的消化器官所吸收。鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成...

广州南乳鸡仔饼（东莞人的童年美味等你尝）鸡仔饼是广东的一种特色小吃，属于粤菜系，是广东四大名饼之一。始创于清朝咸丰年间的鸡仔饼，如今已有一百多年的历史。在东莞，鸡仔饼是一种老少咸宜的小吃，过年置办.....

漳州鸡仔胎正宗做法 它的前世今生你知道多少福建又一恐怖特产美食，漳州鸡仔胎！每当想起去参加老乡婚宴的时候这道菜是是少不了的，相信除了福建人其他省份很少敢吃这个，哈！斌仔是泉州人，不过鸡仔胎漳州一带更.....

闽南鸡仔胎怎么做 漳州鸡仔胎重口味鸡仔胎起源于福建漳州，是福建闽南小吃。每年秋凉以后，多有食用鸡仔胎，滋补身体的习惯。鸡仔胎就是小鸡在被孵化的过程中还没有成形的时候，只有一个雏形。鸡仔胎是经.....

广东鸡仔饼正宗做法（广式鸡仔饼太好吃了）广式鸡仔饼太好吃了！我家过年做几十盒，送给亲朋好友，喜庆又有面子。过年了，浓浓的年味在街头开始，街边的广东特产店、饼店、广州老字号饼屋，都推出鸡仔饼礼盒，满.....