辣子鸡怎么炒才嫩，鸡腿肉、干红辣椒、花椒、姜、蒜、白芝麻。鸡大腿切丁，加入料酒、味极鲜酱油、盐、淀粉拌匀，腌制30分钟。干红辣椒切段，花椒一把，八角掰成瓣。锅里热油，油热之后下鸡丁翻炸，炸之焦黄色即可。锅里留下底油，加姜蒜爆香。加辣椒、花椒...

炒肉丝怎么炒又滑又嫩（辣炒肉丝怎么炒才入味）大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。肉丝如何做得鲜嫩滑口，不老不柴，今天就和大家分享一道家常菜“辣炒肉丝”，.....