工厂卤牛肉的做法大全（白卤五香牛肉与加工制作技术流程）卤牛肉配方按照50斤牛肉计算香料配方：八角125克，桂皮125克，花椒125克，草果100克，甘草50克，山奈50克。丁香25克。辅料配方：冰糖2.5斤，高.....

卤菜高级配方（两款白卤的制作配方）前几天给大家分享了几款卤水的主要制作食材，包括红卤、白卤、油卤等，近几天好几位朋友留言，让我分享一下白卤的配方。我想可能和这个季节有关系，夏天用这种清淡的卤.....

五香白卤牛肉的卤制方法（泡腌煮）卤牛肉的方法数不胜数，各家有各家的方法，各家有各家的技术，不同地域、不同流派间制作方法有着较大的差别。今天教大家一种能让卤菜老手做出新意，能让卤菜新手快速上.....