干煸牛肉丝正宗做法（干煸牛肉丝的做法）一、原料1.主料:瘦牛肉(无筋)500克。2.配料:芹菜200克。3.调料:花生油、豆瓣酱、辣椒面、花椒面、姜、酱油、江米酒、味精、醋。二、操作过程1.牛肉.....