好吃不怕酱（就酱也好吃）酱菜对我这条黄金单身狗来说，就是生命之光。做酱，这件小事，在我很小的时候就有记忆。那时候奶奶还在世，每年都会做腐乳和豆瓣酱，也会腌制各种泡菜，甜脆的白萝卜、.....