在电商直播间里，速食螺蛳粉的热度依旧高居不下。评论区中，总有人问“酸笋够不够味”？主播则一遍遍重复着：“管够！不够可以单独拍！”被称为螺蛳粉风味“灵魂”的酸笋，大多来自广东清远英德西牛镇。经过规模扩产、加工延链、品牌打造等孵化路后，“土特产...