步骤1准备食材:猪肚200克、姜1块、香糟卤150毫升 。步骤2猪肚白色油脂洗净 。步骤3姜切片备用 。步骤4锅中烧开水，下猪肚焯水再次清洗 。步骤5再将猪肚放入锅中，放入姜片，加水煮40分钟 。步骤6然后取出煮好猪肚，将香糟卤倒入猪肚容器...

步骤1食材：鲫鱼1条、芹菜1段、小葱1根、生姜1块 。辅料：香糟汁1碗、盐1茶匙、料酒1茶匙、油适量 。【香糟鲫鱼怎么做 香糟鲫鱼的做法】步骤2芹菜洗净切段，小葱切段，姜切末 。步骤3鲫鱼处理干净，加入盐、料酒、加入芹菜、葱段、姜末拌匀 。...

香糟毛豆的做法,香糟毛豆的做法...

香糟卤鸡爪做法（糟卤鸡爪美味不可挡）将鸡爪减掉脚趾洗净放入锅中潮水至鸡爪断生，然后洗净鸡爪备用。3.另起一锅，添水放入鸡爪依次放入葱姜，香叶，桂皮，八角，一勺盐，半勺白糖4.水开后，小火慢炖1.....

糟卤鸭胗鸭舌（香糟鸭胗厨此之外）想吃自己做出来，卫生，营养，为爱下厨房(^_^)By枭笑【豆果美食官方认证达人】用料鸭胗5个盐1勺料酒1勺糟卤适量做法步骤1、鸭胗去掉表面的油脂和黄色的表皮.....

嵊州香糟肉最正宗的做法（鲁菜大师透露吊糟秘诀）南北吊糟各不同据鲁菜大师刘克勤回忆，早年鲁菜师傅常用两种酒糟来吊香糟汁，一种是白糟，一种是红糟。前者颜色泛白，吊出的糟汁颜色接近透明，适合烹制里脊丝、鱼片等.....

香糟卤怎么选 用这瓶特级糟卤每到夏天，很多上海人就会开始做咸鲜爽口、做法简单的糟卤菜。糟卤菜最大的特点就是包容性强，无论是五花肉、白斩鸡，还是毛豆、素鸡，煮熟后用酒糟做成的糟卤汁浸泡冷.....