地方菜之清汤牛肉（令人垂涎的清汤牛肉）宿迁网讯（记者徐其崇通讯员许建中）提起“春到上塘”的故事，大家都会联想到“江苏农村改革第一村”在泗洪县上塘镇垫湖村。要说好吃的清汤牛肉产自哪里，可能很多人都.....

快手菜之鸡肉炒榨菜开胃下饭（必光盘的快手菜-辣椒炒杏鲍菇和香干）香干是刚好买菜送的。没有也无所谓。很下饭，每次都一盘都会清掉哈哈。By阿咭用料杏鲍菇1个蒜4瓣生抽一勺蚝油10ml白糖1勺盐1小勺食用油适量鸡精0.5勺做法.....

鲁菜美食制作家常菜（鲁菜之风味茄子）鲁菜，作为中国八大菜系之一，是起源于山东的齐鲁风味，其发源地为山东省淄博市博山区，是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等.....

50道懒人快手菜（简单快手菜之蚂蚁上树）蚂蚁上树，是个很有意思的名字。据说还和元朝剧作家关汉卿的笔下人物窦娥有关。相传当年窦娥为了照顾生病的婆婆，因为后来没钱买肉了，无奈之中，把仅能赊到的一点肉切.....

大师菜之川菜肝腰合炒（一道极其下饭的老川菜）黄瓜切菱形片，稍厚一些，用盐腌十分钟，姜蒜切末葱切马耳朵片泡辣椒去籽剁细，豆豉稍剁腰子切花刀，肝切片放在一起把调料汁里所有调料放进一个碗中调匀备用切好的肝和.....

炒锅炒完菜之后能直接用冷水洗吗?（直接下锅炒是错误的）导语：葱爆羊肉，直接下锅炒是错误的，多加1个步骤，羊肉嫩滑不柴不膻在冬天养生季，我们不能错过吃羊肉，帮助抵御风寒、滋补身体，羊肉的烹饪方法多样，且可以搭配各.....

龙利鱼炒外婆菜（客家妹私房菜之炒龙利鱼）龙利鱼大家有没吃过？肉质鲜嫩没有小刺，口感爽滑，鱼肉久煮不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富。用来煎、炸、炒、焖、炖、做饺子馅都好吃。据营养专家称，龙利.....

经典川湘菜之腊肉炒蕨菜（美食湖湘经典湘菜）一、经典湘菜——萝卜干炒腊肉美食特点萝卜干炒腊肉，脆嫩爽口、味美鲜香、营养又健康二、经典湘菜——萝卜干炒腊肉制作食材1）主料：腊肉2）辅料：萝卜干3）植物油.....

快手牛肉的做法 快手菜之蒜薹炒牛肉【学做家常菜】快手菜之蒜薹炒牛肉发表于2017-02-2213:15:45收藏数:3浏览数:170蒜薹炒肉是一道再平常不过的家常菜了，可是，即便是再家常的菜.....

家常必学菜之鱼的做法 学学餐厅的做鱼配方喜欢吃鱼却不知如何下手，为何饭店煮的鱼那么好吃，接下来，小心点就教大家鱼的做法，五星级酒店的鱼那么好吃都是这么煮。学起来，想吃的时候自己做。糖醋鱼用料:鱼(.....