腐竹怎样煲才会烂（腐竹芹菜煮不烂）是我手法问题吗？开水泡了半个小时，在锅里闷了快十分钟，吃起来还是柴柴的硬硬的[泪奔][泪奔]都不敢给孩子吃，腐竹不是大豆做的吗？我记得以前腐竹只要开水烫下就.....