凉拌紫甘蓝的6种家常做法窍门（凉拌紫甘蓝夏季清凉小菜）紫甘蓝是很多人都比较熟悉的食材，其实紫甘蓝的营养价值是比较高的，夏天来了，很多人都喜欢吃凉拌菜，凉拌紫甘蓝就是一道深受人们喜爱的凉拌菜。但是你知道吗?紫甘蓝.....

凉拌紫甘蓝的6种家常做法（加一料口感更脆爽）紫甘蓝作为凉拌菜出镜率特别的高，但是很多人做出的菜，颜色呈蓝灰色，这是为什么呢?紫甘蓝中含有丰富的花青素，这种营养素极易氧化变色。但是，如果在烹饪的时候加一.....