红烧鸡腿的家常做法（红烧豆腐的做法）做法步骤1、豆腐切块抹盐，放水中泡15分钟。2、青红椒切小片，葱白切段。3、碗中放红烧酱油、生抽、料酒、蒸鱼豉油、糖，再加些水调成料汁。4、锅中稍多油放豆腐.....