茄子炒咸鱼的做法（咸鱼炒茄子）作者：叶家小厨用料圆茄子2个咸鱼3条青红椒各2根蒜适量油适量盐适量生抽适量味精少许料酒适量水淀粉小半碗姜少许做法步骤1、准备食材洗净。2、茄子切条，辣椒切圈.....