6道好吃又简单的菜（教你20道好吃好做的菜）香辣肉末蒸豆腐用料四川豆瓣酱25克（提前剁成泥状）；内酯豆腐400克（也叫嫩豆腐、绢豆腐）；肉末50克（肥瘦相间）；味极鲜酱油15克；葱适量；姜适量；淀粉1.....