简单版蛋炒饭（简单的蛋炒饭背后的玄机）蛋炒饭是我从小的最爱，在家住的时候，往往头一天晚上吃米饭炒两个菜，剩下的米饭就用保鲜膜包好，放在第二天当做造反吃。经过冰箱锁住水分后的米饭颗粒感饱满，再加上.....