笋干炒红烧肉（独家笋干红烧肉）小时候老房子屋后有片竹林，于是笋成了餐桌美味，新笋炒雪菜或肉片，笋尖烧蛋汤，都是好吃到眉毛要掉下来，而在笋盛时采下来，切片晒干又多了些时间沉淀的滋味，秋冬买.....