鸡腿怎么炸才酥脆肉嫩（香辣鸡腿做法）食材:鸡腿2个，生姜，大蒜，料酒，生抽，老抽，盐，植物油适量。鸡腿去皮，割成花刀，生姜大蒜切末。在鸡腿上放上生姜大蒜末，放入生抽，老抽，料酒，盐，拌均匀把鸡.....