怎样做雪菜酸菜（自制雪里蕻雪菜）腌菜一般都是在冬季温度较低的时候进行，以前是为了储存一些蔬菜等到天冷的时候吃，现在更多的时候就是为了小时候的那个味道，雪里蕻是腌菜的主要原材料之一，用雪里蕻.....

炒糖霜正确方法（做雪红果炒糖稀时）一到秋冬季，卖干货的店铺门前通常会看到老板支了一口大锅，大锅里炒着满满一锅山楂，炒着炒着，一大锅山楂便裹上了白色的糖霜，炒好的山楂倒入盘中放凉。排队买的人络.....