鱼杂怎么搞才好吃（鱼杂这样做超好吃）一、红烧鱼杂食材：鱼杂，料酒，葱姜蒜，干辣椒，豆瓣酱，蚝油，生抽，老抽，盐。做法：1.将鱼杂清洗干净，放入料酒，姜片焯水捞出控干水分。干辣椒洗净去蒂切段，葱.....