香辣牛肉酱的正宗做法（香辣牛肉的做法）步骤一：牛肉切条牛肉按直纹切0.2公分厚的条形。步骤二：牛肉切块在切成块状步骤三：焯水备用将水烧开，放入沸水中焯水备用。步骤四：起油锅起油锅放入蒜瓣、姜片、.....