鱼头不用剁椒怎么蒸（做剁椒鱼头蒸不蒸）要说十月份最吉利的一道菜，绝对首选剁椒鱼头！这道本来源自于湘菜的美食，到了重庆人的饭桌上被重庆的辣椒一裹显得更“红”更“鲜”，因而也被称之为“鸿运当头”、“.....