面拖蟹的做法，河蟹5只、姜3片、毛豆半碗、面粉适量、葱1段、生抽2勺、白糖半勺、食用油适量、清水适量、胡椒粉适量、料酒1匙、盐1小匙。新鲜毛豆剥皮取豆，河蟹对半切开去腮。河蟹切口处蘸面粉，锅内油热将螃蟹蘸面粉的切口朝下放入油中煎炸。煎炸至定...

面拖大排的做法，猪大排500克、油50毫升、红薯粉30克、盐6克、面粉30克、鸡蛋1个、葱花少许、黄酒15毫升、粉丝30克。猪大排洗净后用刀背敲松，备好鸡蛋、葱花、红薯粉和面粉混合均匀。大排放入碗中加入4克盐，料酒拌匀腌制1小时。...

面拖蟹的吃法大全（鲜的眉毛掉下来）螃蟹大家都熟悉，我们家乡盛产阳澄湖大闸蟹，大螃蟹一般煮着吃，小一点的就做面拖蟹了。螃蟹肉味鲜美，营养丰富。含有大量钙，磷，铁等微量元素，有很好的药用和食用价.....