豆酱蒸江鳗（卤鹅双椒蒸河鳗）卤鹅食材&配料：鹅、葱、姜、酱油、蚝油、料酒、冰糖、盐、香叶、八角、桂皮、干辣椒做法：鹅宰杀后清洗干净，吸干水分后加入盐、葱姜汁涂抹均匀全身，腌制30分钟后.....