切皮蛋掌握2个窍门（切皮蛋总是粘刀）切皮蛋总是粘刀？不要直接下刀切，大厨教你2招，切出来光滑完整皮蛋又名松花蛋、变蛋，是一种看上去很神奇的食物，外面是很普通的皮，但是里面就是Q弹的状态，并且表.....