猪蹄儿不焯水红烧可以吗（大厨教你红烧猪蹄）猪蹄又叫猪脚、猪手。分为前后两种前蹄肉多骨少，后蹄肉少骨多含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性。今天给大家分享.....