开水热牛奶有毒是真的吗（牛奶煮沸后会生成有害物质）这是谣言，牛奶加热并不会损失营养，更不会生成有害物质。网传“牛奶煮沸会使蛋白质‘烧焦’，生成糖基氨基酸，不易消化吸收，还会影响身体健康”。事实上，所谓的“蛋.....