橄榄油拌凉菜有哪些（橄榄油只能凉拌菜）橄榄油，初榨的凉拌，精炼的炒菜北京协和医院临床营养科主任于康很多人以为橄榄油不能用来炒菜，只适合凉拌。但这要看是哪类橄榄油。橄榄油分为初榨油和精炼油两大类。.....