鲅鱼干怎么做好吃又简单的方法（鲅鱼干好不好吃）前段时间去了趟青岛，带了很多东西回来，当然都是吃的，除了海鲜也买了很多干货和咸鱼，当时不知道怎么想的，现在看来这些咸鱼真的没什么用武之地，又不能一直放在柜子.....

鲅鱼干怎么做好吃又简单（过年怎么做都好吃）1.鲅鱼，非常新鲜的2.从背部开刀3.去肠5.沥水，放一点点盐涂抹均匀6.放在干净的板上，爆晒两三天7.不要全干，表面一层干了就行8.装进干净的袋子里放在冰.....