鲅鱼干怎么做好吃又简单（过年怎么做都好吃）

导读1.鲅鱼，非常新鲜的2.从背部开刀3.去肠5.沥水，放一点点盐涂抹均匀6.放在干净的板上，爆晒两三天7.不要全干，表面一层干了就行8.装进干净的袋子里放在冰....

1.鲅鱼，非常新鲜的

2.从背部开刀

3.去肠

5.沥水，放一点点盐涂抹均匀

6.放在干净的板上，爆晒两三天

7.不要全干，表面一层干了就行

8.装进干净的袋子里放在冰柜里冻上

• 小贴士

• 这样做的时候不用跑太多时间，鱼的鲜味一点不减少

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