水煮牛肉（水煮鱼的做法）1.准备好食材-豆芽去杂质洗净，生菜洗净待用.2.鱼片去大骨，鱼刺，斜切成薄片，3.鱼片用盐搓洗干净，沥干，4.再用盐，胡椒粉，蛋清，食用油半，淀粉搅拌好，.....