华州区美食，华州区美食有猪油千层饼、锅巴夹馍、赤水扯面、花馍、油擀馍等。1、猪油千层饼：是一种能分出很多层次的烤饼。用炉火烤制表面发黄即可。香脆不腻、保存长久，是节日、待客的佳品。2、锅巴夹馍：以刚出炉的热烧饼，加上锅巴、黄豆辣酱、洋芋丝等...