鱿鱼煮之前怎么处理，鱿鱼放入碗中，倒入清水。撒入少量的盐，将鱿鱼抓洗干净。固定鱿鱼，将头部切掉，从切口处慢慢将鱿鱼内脏取出即可。鱿鱼是十腕目枪乌贼科动物。鱿鱼体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形。其常...

银耳和绿豆可以一起煮吗，可以。银耳味甘淡，性平，含有丰富的钾、磷、钠、膳食纤维、胡萝卜素等营养成分；绿豆味甘、性凉，含有钾、磷、胡萝卜素、镁、维生素、蛋白质等营养成分，和绿豆都是生活中常见的食物，两种食物的成分和性味都不相克，可以搭配同煮。...

荠菜做馅前用焯水吗，要。荠菜含大量草酸，如果不焯水就食用，草酸会与体内的矿物质发生反应生成有机酸，并生成沉淀，不利于人体健康。荠菜，别名花花菜，十字花科荠属双子叶植物。生在山坡、田边及路旁。其高10~50厘米，茎直立，基生叶丛生呈莲座状，顶...

茵陈可以和红枣一起煮吗，可以。红枣中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素C、纤维素及钙、磷、铁、镁等矿物质，而茵陈中含有挥发油、香豆素、黄酮类等有效成分，两者成分并无冲突，可以搭配煮水。...

勾芡淀粉和水的比例，一般淀粉：水是1：3，不同用途浓度比例不同。浓芡：芡汁浓稠，可将主、辅料、调味品、汤汁粘合起来把原料裹住，食用后盘底不留汁液，浓芡适用于扒、爆菜使用。糊芡：此芡汁能使菜肴汤汁成为薄糊状，目的是将汤菜融合，口味柔滑，糊芡适...

薏苡仁可以和绿豆煮吗，可以。薏苡仁有美白的功效，可以减少脸上斑点的产生；绿豆则有解毒的效果，可促进新陈代谢，使体内毒素尽快排出，二者的功效和成分并无冲突。薏米绿豆粥以绿豆和薏苡仁为主要食材，配以蜂蜜一起熬制的家常粥。口味香甜，营养价值丰富。...

春笋的涩味怎么去除，清水浸泡：浸泡的过程中，需要每两小时换水一次，浸泡时间不能少于二十四小时。开水煮制：在锅中加清水煮开，然后放入春笋，煮一到两个小时，再取出放到清水中浸泡即可。高温蒸制：春笋去壳，用清水洗净，然后放入锅中蒸半小时即可。...

薏苡仁和薏米一样吗，一样。薏米，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中国、日本和越南广泛种植，是传统的药食兼用谷物资源，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物，薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素...

蒸鸡蛋不凝固怎么办，若是因为鸡蛋和水的比例不正确，可以通过增加鸡蛋来补救，将鸡蛋液调整到适当的质地即可。若是因为蒸制的时间不够，则只需要加长蒸制的时间即可，但是不建议使用大火，这样很容易将鸡蛋羹蒸老。若是因为未混合均匀，就没有很好的补救方法...

薏米煮熟了有股霉味正常吗，不正常。正常情况薏米煮熟了不会有霉味，而是一股谷物的清甜味道，如果薏米在煮熟之后有一股霉味，表示薏米已经发霉，或者熬煮薏米的容器中有霉菌导致，建议不要继续食用。...

可乐鸡翅能放辣椒吗，能放。原版可乐鸡翅不放辣椒粉，但是可以根据自己的口味做出调整。可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、姜、酱油、盐、鸡精（可不放）作为调料制作而成的美食。制作原料使用鸡中翅为佳。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑...

薏米能和百合一起煮吗，能。薏米中蛋白质、脂肪的含量为大米的2~3倍，并含有维生素B1，薏苡素，薏苡酯，三萜化合物等；百合含淀粉，脂肪，蛋白质，果胶，粗纤维，矿物质，胡萝卜素等成分，与薏米同食，性味，营养成分不相冲突，滋补功效极佳。...

可乐鸡翅太甜怎么办，回锅加一点醋，这样能够缓解鸡翅甜腻的味道，而且吃起来更加鲜嫩。另外，做可乐鸡翅的时候，可以选择糖分较低的可乐，或者少放一点可乐。可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、姜、酱油、盐、鸡精（可不放）作为调料制作而成的美食...

薏米绿豆汤的功效与作用，薏米有美白的功效，可以减少脸上斑点的产生；绿豆则有解毒的效果，可促进新陈代谢，使体内毒素尽快排出。薏米绿豆粥以绿豆和薏米为主要食材，配以蜂蜜一起熬制的家常粥。口味香甜，营养价值丰富。...

炖鸡汤可以放山药吗，可以。二者并不会发生相克的作用，而山药本身是一种滋补食物，与鸡一块烹饪，不仅味道好吃，还具有滋补的功效，鸡和山药一起炖时还可加入枸杞和红枣。薯蓣是薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长。茎通常带紫红色，右...

杨桃皮有黑点还可以吃吗，杨桃外皮长黑点，是杨桃保存时间过长引起，若果肉没有其他异常情况，可以食用；如果杨桃伴有果肉变色、变味的情况，则不能继续食用，否则可能会导致身体不适。...

花卷蒸多长时间能熟，水开后15分钟即可。具体时间与花卷大小和火力大小有关。花卷与馒头相似，但为卷状。花卷略带甜味或咸味，亦有制作时掺入麻酱的麻酱花卷。可以直接食用，中国南方饮食习惯也可佐以炼奶。花卷营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片...

杨桃吃了有什么好处呢，杨桃中的葡萄糖和果糖较容易被人体吸收，可以帮助人体及时补充消耗掉的能量；且杨桃中的维生素C、有机酸含量丰富，且果汁充沛，能够迅速补充人体的水分，生津止渴，并使得体内的热或酒毒随着小便排出体外，从而帮助消除疲劳感。...

鱼头豆腐汤煮多久好，30分钟左右即可。在炖鱼头豆腐汤之前，要先将鱼头煎熟，之后再倒入开水以及豆腐进行煮制，在鱼头已经是熟的情况下，可以很快将其煮熟。虽然鱼头豆腐汤的营养价值以及食用价值很高，但其中含有一定量的脂肪以及蛋白质，如果食用过量，人...

杨梅泡酒多久捞出杨梅呢，1星期。浸泡杨梅酒时，杨梅在酒中浸泡时间不宜过长，浸泡时间过长会让酒的颜色发乌，酒味变淡；杨梅核中的苦味成分也会释放出来，导致杨梅酒的口感带有苦味，所以浸泡1星期即可将杨梅取出，剩下的杨梅酒继续静置即可。...