蒜苗炒鸡蛋最好吃最下饭（吃了二十年蒜苗炒鸡蛋）

<span class="answer">导读</span>#2020生活记忆#大家好，我是阿通。今天阿通给大家分享一道好吃的家常菜，蒜苗炒鸡蛋。这道菜以蒜苗和鸡蛋为主要食材制作而成，这道菜做法简单，味道香美，广受各....<p>#2020生活记忆#</p><p>大家好，我是阿通。今天阿通给大家分享一道好吃的家常菜，蒜苗炒鸡蛋。这道菜以蒜苗和鸡蛋为主要食材制作而成，这道菜做法简单，味道香美，广受各地食客的喜爱。今天阿通就给大家分享一下蒜苗炒鸡蛋的做法。</p><p><img alt="蒜苗炒鸡蛋最好吃最下饭（吃了二十年蒜苗炒鸡蛋）(1)" src="/static/upload/image/20231217/1682b75e2cc740b69fc70ee96def6dba.jpg"/></p><p>主要食材:蒜苗，鸡蛋三个。</p><p>主要调料:盐，食用油。</p><p>第一步:将蒜苗清洗干净，切成小段。将蒜苗根部用刀拍打几下，这样，更加容易入味，也更容易熟。</p><p><img alt="蒜苗炒鸡蛋最好吃最下饭（吃了二十年蒜苗炒鸡蛋）(2)" src="/static/upload/image/20231217/09a3f593829c4588ba57f7980d9e7d68.jpg"/></p><p>第二步:准备一个空碗，将鸡蛋打入其中，并搅拌均匀。加入一勺食用盐，继续搅拌均匀。</p><p><img alt="蒜苗炒鸡蛋最好吃最下饭（吃了二十年蒜苗炒鸡蛋）(3)" src="/static/upload/image/20231217/6b00471388054964adf65e29a788c7ab.jpg"/></p><p>第三步:将锅烧热，待锅烧热之后，倒入食用油。油温至六成热时，加入蒜苗，改中火翻炒，将蒜苗炒至变软变色，加入一勺盐，快速翻炒均匀。再加入鸡蛋，待鸡蛋凝固以后，翻一下面，另一面也凝固以后，快速翻炒两分钟左右。（<strong>要先炒蒜苗，再将鸡蛋液倒入锅中一起翻炒。这样，炒出来的蒜苗炒鸡蛋更香。</strong>）</p><p><img alt="蒜苗炒鸡蛋最好吃最下饭（吃了二十年蒜苗炒鸡蛋）(4)" src="/static/upload/image/20231217/052f8e5437304d218747195d85ad5212.jpg"/></p><p>第四步:起锅，装盘。这样，一道美味的蒜苗炒鸡蛋就做好了。做好之后的蒜苗炒鸡蛋味道香美，香味浓厚。</p><p><strong>要点小结:1.蒜苗根部用刀背拍打几下，这样蒜苗更加容易入味，也更加容易熟。</strong></p><p><strong>2.蒜苗炒鸡蛋只需要加入盐即可。这样，可以使蒜苗的香味最大的发挥出来。</strong></p><p><strong>3.要先炒蒜苗，再将鸡蛋液倒入锅中一起翻炒。这样，炒出来的蒜苗炒鸡蛋更香。</strong></p><p>各位读者朋友们，今天的美食分享就到这里了，<strong>喜欢的朋友们可以关注“阿通谈美食”</strong>，我们下期再见。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！