教你们做一道好吃的茄盒（家常美味茄盒的做法）

<span class="answer">导读</span>原材料：紫茄子、里脊、鸡蛋、葱、姜、面粉、淀粉调料：生抽、老抽、香油、料酒、盐、蚝油、花椒面具体步骤：第一步：紫茄子洗净去皮，切成大约1.5厘米的块备用，中....<p>原材料：紫茄子、里脊、鸡蛋、葱、姜、面粉、淀粉</p><p>调料：生抽、老抽、香油、料酒、盐、蚝油、花椒面</p><p>具体步骤：</p><p>第一步：紫茄子洗净去皮，切成大约1.5厘米的块备用，中间部分切一刀，不要切断。</p><p>第二步：用料理机或用刀将里脊剁成肉沫，将葱姜剁成细沫加入肉沫中，打入一个鸡蛋清，然后加入适量盐、花椒面生抽、老抽、料酒、蚝油朝一个方向搅拌上劲备用。</p><p>第三步：将搅拌好的肉馅塞入切好的茄子中，不需塞的太多，以免肉馅跑出来。</p><p><img alt="教你们做一道好吃的茄盒（家常美味茄盒的做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/f93c076ea64a4365ac3d92060cbbd5f2.jpg"/></p><p>第四步：取少量面粉和玉米淀粉，加入一个鸡蛋及适量盐搅拌成糊状备用。</p><p><img alt="教你们做一道好吃的茄盒（家常美味茄盒的做法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/f9891ea387034139ad025cf85a78cbeb.jpg"/></p><p><img alt="教你们做一道好吃的茄盒（家常美味茄盒的做法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/fe7d4f74272347998b00539c8aadc49f.jpg"/></p><p>第五步：锅内加油烧热，将塞好肉馅的茄盒在面糊中沾一下，两面都裹上面糊，放入油锅中炸熟即可。</p><p><img alt="教你们做一道好吃的茄盒（家常美味茄盒的做法）(4)" src="/static/upload/image/20231217/8abb85aac12c47dba92e41444bae00c8.jpg"/></p><p>家常炸茄盒做法简单，味道鲜美，大人小孩都爱吃，大家可以试试哦。</p><p>新人求关注～～[飞吻][飞吻]</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！