第一美食丝瓜蒸粉丝（1根丝瓜1把粉丝这道菜饭店卖几十块）

<span class="answer">导读</span>丝瓜含有蛋白质，维生素B,维生素C营养价值特别高，并且还有清热化痰，解暑除烦，通经活络的功效。烹饪方式有爆炒，做汤等等······今天厨娘与大家分享一下，蒜....<p>丝瓜含有蛋白质，维生素B,维生素C营养价值特别高，并且还有清热化痰，解暑除烦，通经活络的功效。烹饪方式有爆炒，做汤等等······今天厨娘与大家分享一下，蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法。</p><p>准备食材：丝瓜，龙口粉丝，大蒜，生抽，蚝油，盐，</p><p>操作步骤如下：</p><p>1.丝瓜洗干净，去皮切成长短相等的长段，再切成4份，放在清水中，防止氧化变色</p><p><img alt="第一美食丝瓜蒸粉丝（1根丝瓜1把粉丝这道菜饭店卖几十块）(1)" src="/static/upload/image/20231217/1530960363221ae9aaf1f9e.jpg"/></p><p><img alt="第一美食丝瓜蒸粉丝（1根丝瓜1把粉丝这道菜饭店卖几十块）(2)" src="/static/upload/image/20231217/153096036322617a4943862.jpg"/></p><p><img alt="第一美食丝瓜蒸粉丝（1根丝瓜1把粉丝这道菜饭店卖几十块）(3)" src="/static/upload/image/20231217/153096036321307d7135240.jpg"/></p><p>2.准备香葱段，小米椒，蒜末备用</p><p><img alt="第一美食丝瓜蒸粉丝（1根丝瓜1把粉丝这道菜饭店卖几十块）(4)" src="/static/upload/image/20231217/153096036325463a304cbc7.jpg"/></p><p>3.取一把龙口粉丝，用80度温水浸泡备用</p><p><img alt="第一美食丝瓜蒸粉丝（1根丝瓜1把粉丝这道菜饭店卖几十块）(5)" src="/static/upload/image/20231217/15309603636817a910816f6.jpg"/></p><p>4.锅内加油，油热后下入控干水份的丝瓜条，炸至丝瓜条变软，变成翠绿色捞出备用</p><p><img alt="第一美食丝瓜蒸粉丝（1根丝瓜1把粉丝这道菜饭店卖几十块）(6)" src="/static/upload/image/20231217/153096036327019fa742cf2.jpg"/></p><p>5.丝瓜条内加盐，腌制入味</p><p><img alt="第一美食丝瓜蒸粉丝（1根丝瓜1把粉丝这道菜饭店卖几十块）(7)" src="/static/upload/image/20231217/15309603633448912929c68.jpg"/></p><p>6.锅内留少量油，凉油放入一半蒜末小火炒香</p><p><img alt="第一美食丝瓜蒸粉丝（1根丝瓜1把粉丝这道菜饭店卖几十块）(8)" src="/static/upload/image/20231217/1530960363354d1521b4fa3.jpg"/></p><p>7.将炒好的蒜蓉和另一半生蒜末装入碗中，加生抽，蚝油搅拌均匀</p><p><img alt="第一美食丝瓜蒸粉丝（1根丝瓜1把粉丝这道菜饭店卖几十块）(9)" src="/static/upload/image/20231217/1530960363373211eaa7ee7.jpg"/></p><p>8.将泡好的龙口粉丝铺在盘子底部，如图摆上丝瓜条</p><p><img alt="第一美食丝瓜蒸粉丝（1根丝瓜1把粉丝这道菜饭店卖几十块）(10)" src="/static/upload/image/20231217/15309603633638deb86bfac.jpg"/></p><p>9.将蒜蓉酱料汁在丝瓜上浇一圈</p><p><img alt="第一美食丝瓜蒸粉丝（1根丝瓜1把粉丝这道菜饭店卖几十块）(11)" src="/static/upload/image/20231217/1530960363404ab1d06cb5a.jpg"/></p><p>10.锅内加水烧开，放上盘子，大火蒸5分钟</p><p><img alt="第一美食丝瓜蒸粉丝（1根丝瓜1把粉丝这道菜饭店卖几十块）(12)" src="/static/upload/image/20231217/1530960363479a4bdbde1e2.jpg"/></p><p>11.出锅后，撒上小米辣，香葱点缀一下，即可上桌</p><p><img alt="第一美食丝瓜蒸粉丝（1根丝瓜1把粉丝这道菜饭店卖几十块）(13)" src="/static/upload/image/20231217/15309603637484c52519e53.jpg"/></p><p>温馨小贴士：不喜欢吃辣的朋友可以选择不放小米椒</p><p>我是秀厨娘，如果您喜欢厨娘分享的美食，不要忘记关注厨娘哟······厨娘会与大家分享更多美食的做法！</p><p>本文由秀厨娘原创，欢迎关注，带你一起长知识！</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！