四川家常菜之水煮肉片儿（人美声甜的四川妹子教你做地道水煮肉片）

<span class="answer">导读</span>和任何一个在外打拼的女孩一样在香自工作的川妹子@罗大贝在高昂的生活成本和对家乡美食的无尽思念下自己练就了一手好厨艺在香港快节奏的生活中每天下班买菜、回家做饭....<p>和任何一个在外打拼的女孩一样</p><p>在香自工作的川妹子@罗大贝</p><p>在高昂的生活成本和对家乡美食的无尽思念下</p><p>自己练就了一手好厨艺</p><p>在香港快节奏的生活中</p><p>每天下班买菜、回家做饭和室友一起分享</p><p>对@罗大贝来说是解压的最好方式</p><p>有朋友和家乡美食的陪伴</p><p>也让背井离乡的她感受到幸福和温暖</p><p><img alt="四川家常菜之水煮肉片儿（人美声甜的四川妹子教你做地道水煮肉片）(1)" src="/static/upload/image/20231217/d9459cadb6b64972b60d91255e1a4eff.jpg"/></p><p>川妹子@罗大贝最拿手的当然是川菜</p><p>其中最拿手的水煮肉片也是室友们的最爱</p><p>这道菜属于看上去很厉害</p><p>其实做起来其实很简单</p><p>今天就跟着@罗大贝学学怎么做吧↓</p><p><p></p></p><p>1、腌牛肉</p><p>生抽、蚝油、盐、料酒、各一勺，加水淀粉、鸡蛋清腌制20分钟</p><p>2、炒料</p><p>葱、姜、蒜、豆瓣酱两勺、火锅底料一块，炒香加水，加生抽老抽蚝油盐糖各一勺调味</p><p>3、水煮</p><p>先煮蔬菜捞出，再煮牛肉，最后铺上葱末、蒜末、干辣椒、花椒、辣椒面、淋上热油搞定</p><p>- END - </p><p>素材 | 抖音@这是罗大贝</p><p>编辑 | 天哥</p><p>原创发布，转载需授权</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！