如何凉拌牛肉的做法（凉拌牛肉的家常做法）

<span class="answer">导读</span>不知不觉今天就是小年了，在这里祝大家小年快乐！家人幸福安康，今天是小年少不了会准备一桌好菜招待家人或者朋友吧，今天我就分享一道家常凉菜吧，也是下酒菜，凉拌牛....<p>不知不觉今天就是小年了，在这里祝大家小年快乐！家人幸福安康，</p><p>今天是小年少不了会准备一桌好菜招待家人或者朋友吧，今天我就分享一道家常凉菜吧，也是下酒菜，凉拌牛肉，桌上肯定是必不可少的一道菜吧，</p><p><img alt="如何凉拌牛肉的做法（凉拌牛肉的家常做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/a55f753a02d54844880f191595489038.jpg"/></p><p>今天就分享给大家，不会凉拌菜的可以学一下，</p><p>准备食材：</p><p>卤好的牛肉，葱，姜蒜，小米辣，香菜，</p><p>配料：</p><p>盐，鸡精，香醋，白糖，生抽，花椒油，香油，食用油，蚝油，</p><p>制作做法：</p><p><img alt="如何凉拌牛肉的做法（凉拌牛肉的家常做法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/61fb8558f9a64647adead34dcf9e8e44.jpg"/></p><p>1、把卤好的熟牛肉切成大小均匀的薄片，不要太厚了，厚了影响口感，切好厚，装入盆中，</p><p>2、开始调料汁，这种调料汁方法学会后，可以调任何菜，都会很香，</p><p>3、准备一个碗，加入葱姜蒜，小米辣，白芝麻，起锅烧油，油温起来后，把热油倒入调料碗中，把葱姜蒜爆香，然后再加入生抽，盐，鸡精，蚝油，花椒油，辣椒红油，香醋，白糖，再加一点温开水，搅拌均匀</p><p><img alt="如何凉拌牛肉的做法（凉拌牛肉的家常做法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/134780ca0b3a460ba1b2cbec6fc11a62.jpg"/></p><p>4、把调好的料汁倒入牛肉盆中拌均匀，再撒上葱花，或者香菜，就可以装盘了，</p><p>方法简单，一学就会，味道香辣爽口，下饭又下酒，快点试试吧，</p><p>喜欢就点赞关注一下吧，欢迎收藏转发，谢谢您的支持，</p><p>本文章属于本人原创，谢谢</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！