两分钟教你凉拌金针菇的正确做法（教你一道清爽下饭的凉拌金针菇）

<span class="answer">导读</span>大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、拌金针菇是一道菜品，制作原料主要有金针菇、红萝卜、蒜等。金针菇经沸水焯过后过凉水可....<p><strong>大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜</strong></p><p>1、拌金针菇是一道菜品，制作原料主要有金针菇、红萝卜、蒜等。金针菇经沸水焯过后过凉水可使其爽脆，再配以应季的小蔬菜丝，最后用料汁调匀即可。</p><p><img alt="两分钟教你凉拌金针菇的正确做法（教你一道清爽下饭的凉拌金针菇）(1)" src="/static/upload/image/20231217/6720fb0f43ba488bb36e9f678451fc4c.jpg"/></p><p>2、 今天老刘就来分享一下“豆角焖面”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。</p><p><img alt="两分钟教你凉拌金针菇的正确做法（教你一道清爽下饭的凉拌金针菇）(2)" src="/static/upload/image/20231217/77fb8eb5084242ff80301b9b8c2c38af.jpg"/></p><p>3、下面开始介绍所需要的食材：</p><p>金针菇500克、彩色剁椒、油泼辣子、香菜、蒜子</p><p><img alt="两分钟教你凉拌金针菇的正确做法（教你一道清爽下饭的凉拌金针菇）(3)" src="/static/upload/image/20231217/05ee534f50124181abc2b9526888776d.jpg"/></p><p>4、先把蒜子拍扁斩成蒜末，清洗干净的香菜切小段，再把金针菇切去老根清洗干净，放入热水锅中烫三十秒马上捞出，沥干水分备用。金针菇不要烫的时间太长吃起来口感更爽脆</p><p><img alt="两分钟教你凉拌金针菇的正确做法（教你一道清爽下饭的凉拌金针菇）(4)" src="/static/upload/image/20231217/57eed5b031e84274a8e85d066fb3425c.jpg"/></p><p>5、热锅倒油，先放入蒜末爆香，再放入半勺生抽，白糖一勺提鲜，少许蚝油，彩色剁椒炒香，再把熬好的料汁倒入金针菇盆中，再淋入少许花椒油和芝麻油，然后再放入香菜段和油泼辣子搅拌均匀</p><p><img alt="两分钟教你凉拌金针菇的正确做法（教你一道清爽下饭的凉拌金针菇）(5)" src="/static/upload/image/20231217/926ea38652974a6a8678756ada2ee6ca.jpg"/></p><p>6、装盘美味即成，这样一盘鲜辣爽脆的凉拌金针菇就做好了</p><p><img alt="两分钟教你凉拌金针菇的正确做法（教你一道清爽下饭的凉拌金针菇）(6)" src="/static/upload/image/20231217/66dc991f11184986a337eadcc4cb8990.jpg"/></p><p>7、金针菇：金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇</p><p><img alt="两分钟教你凉拌金针菇的正确做法（教你一道清爽下饭的凉拌金针菇）(7)" src="/static/upload/image/20231217/5612acaf7ac5415e8a9eb72a9283313d.jpg"/></p><p><strong>我是老刘，感谢大家对刘一手美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，老刘谢谢大家观看</strong></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！