简单又好吃的米线在家怎么做（想吃米线不用出去吃）

<span class="answer">导读</span>1、番茄煎蛋米线食材:米线、番茄、鸡蛋。调料:蒜末、番茄酱、盐、生抽、蚝油、醋。做法:（1）米线用温水泡发1小时，西红柿插上叉子用火烤，去皮切小块；（2）鸡....<strong>1、番茄煎蛋米线</strong><p>食材:米线、番茄、鸡蛋。</p><p>调料:蒜末、番茄酱、盐、生抽、蚝油、醋。</p><p>做法:</p><p>（1）米线用温水泡发1小时，西红柿插上叉子用火烤，去皮切小块；</p><p>（2）鸡蛋加少许盐打散搅匀，放少许猪油，煎至底面金黄翻面，另一面煎黄了再用筷子划散开盛出；</p><p>（3）锅中加少许猪油加入蒜末炒香，放入番茄翻炒变软，用铲子把番茄切小块，加2勺番茄酱翻炒浓稠，放入鸡蛋，加适量清水盖锅盖煮沸转中火熬5分钟；</p><p>（4）加2勺生抽、1勺醋、1勺蚝油、半勺盐调味，放入米线煮熟。</p><p><img alt="简单又好吃的米线在家怎么做（想吃米线不用出去吃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/86670e1fc8f84f16b187a7724f5aab5a.jpg"/></p><p><img alt="简单又好吃的米线在家怎么做（想吃米线不用出去吃）(2)" src="/static/upload/image/20231217/90a44a77c5994e87b00f1dddeb9de383.jpg"/></p><p><img alt="简单又好吃的米线在家怎么做（想吃米线不用出去吃）(3)" src="/static/upload/image/20231217/0dd8e27e754b4106973846dd91d65494.jpg"/></p><p><img alt="简单又好吃的米线在家怎么做（想吃米线不用出去吃）(4)" src="/static/upload/image/20231217/4c4461a7e6174a6f8e1bf30f6079e2bb.jpg"/></p><strong>2、麻酱米线</strong><p>食材:米线、芝麻酱、豆芽、韭菜、海带。</p><p>做法:</p><p>（1）调酱汁:两勺芝麻酱、半勺盐、一生抽、一勺鸡精、少许水搅拌均匀(喜欢吃醋的可以放点)；</p><p>（2）米线煮至八分熟，放入配菜再一起煮三分钟左右，关火；</p><p>（3）米线和配菜捞出，盛一点汤水，浇调好的料汁，淋上辣椒油。</p><p><img alt="简单又好吃的米线在家怎么做（想吃米线不用出去吃）(5)" src="/static/upload/image/20231217/c885ad058aca4772b9b4c7521b75a475.jpg"/></p><p><img alt="简单又好吃的米线在家怎么做（想吃米线不用出去吃）(6)" src="/static/upload/image/20231217/bb72559e284741eaa254938f8214b94e.jpg"/></p><p><img alt="简单又好吃的米线在家怎么做（想吃米线不用出去吃）(7)" src="/static/upload/image/20231217/45137cde39ff40f39506e64cef1a6d69.jpg"/></p><strong>3、麻辣砂锅鸡丁米线</strong><p>做法:</p><p>（1）米线提前用温水泡软，再准备一些自己喜欢的配菜；</p><p>（2）鸡腿剔骨切丁，豆腐干切丁，葱姜切末；</p><p>（3）起锅热油炒鸡丁，爆香葱姜末，放入鸡丁炒3分钟，再放入豆干炒1~2分钟；</p><p>（4）加入2勺郫县豆瓣酱炒出红油，再加入2勺火锅底料炒匀盛出备用；</p><p>（5）砂锅里放入米线、豆皮、海带、火锅丸子，加入1碗水、刚炒好的鸡丁、半勺盐和胡椒粉，开火煮沸后再煮1~2分钟，加入生菜煮熟关火。</p><p>（6）最后加鸡精增鲜，再加点香菜花生米，辣椒油即可。</p><p><img alt="简单又好吃的米线在家怎么做（想吃米线不用出去吃）(8)" src="/static/upload/image/20231217/d5babfcd227146f3a95ff25f04ac7bfe.jpg"/></p><p><img alt="简单又好吃的米线在家怎么做（想吃米线不用出去吃）(9)" src="/static/upload/image/20231217/1c492029679640dc9271b8c379c07cf5.jpg"/></p><p><img alt="简单又好吃的米线在家怎么做（想吃米线不用出去吃）(10)" src="/static/upload/image/20231217/c7cbec818fe64b06ab2b24fd2b0d71f6.jpg"/></p><p><img alt="简单又好吃的米线在家怎么做（想吃米线不用出去吃）(11)" src="/static/upload/image/20231217/a69e8374cb404be3a3f014ccabe5f0eb.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！